SANP034PO SALUD, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Este Curso SANP034PO SALUD, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Sanidad. Con este CURSO SANP034PO SALUD, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO.

  1. El sistema digestivo.
  2. Patologías digestivas.
  3. El sistema endocrino.
  4. Patologías endocrinas.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.

  1. Principios de Nutrición.
  2. Carbohidratos y fibra dietética.
  3. Lípidos.
  4. Proteínas.
  5. Vitaminas.
  6. Minerales.
  7. El agua.
  8. Proceso de la nutrición.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. GRUPOS DE ALIMENTOS.

  1. Los alimentos y su composición.
  2. Clasificación de los alimentos.
  3. Alimentos de servicio.
  4. Alimentos nuevos.
  5. Aditivos alimentarios.
  6. Leche y productos lácteos.
  7. Carnes, huevos y pescados.
  8. Legumbres, tubérculos y frutos secos.
  9. Hortalizas y frutas.
  10. Grasas y aceites.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALIMENTACIÓN Y SALUD.

  1. Alimentación saludable.
  2. Normas que rigen el equilibrio nutritivo.
  3. Características del equilibrio nutritivo.
  4. Principales relaciones entre energía y nutrientes.
  5. Equilibrio alimentario.
  6. Guías alimentarias o dietéticas.
  7. Dieta mediterránea.
  8. Importancia de la alimentación y su relación con la salud.
  9. Mitos y errores sobre la limitación.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA.

  1. Alimentación en la mujer adulta.
  2. Alimentación infantil.
  3. Alimentación en la adolescencia.
  4. Alimentación en la tercera edad.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS TERAPÉUTICAS.

  1. Dietoterapia.
  2. Dieta de protección gástrica.
  3. Dieta astringente.
  4. Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.
  5. Dieta hipocalórica.
  6. Dieta para la insuficiencia renal crónica.
  7. Dieta de protección biliar.
  8. Dieta para dislipemias.
  9. Dieta baja en sodio.
  10. Nutrición enteral y parenteral.

210,00 

Detalles del Curso

Información adicional

Horas 50 Horas
Modalidad ONLINE

¿Por qué elegir Aurea?

Metodología de Aprendizaje Online

  • Aprendizaje activo y autónomo: A diferencia de la formación presencial, en el e-learning es clave fomentar que el alumno sea protagonista de su propio proceso de aprendizaje.

  • Microlearning y contenidos modulares: Lecciones breves, bien estructuradas, que permitan avanzar paso a paso.

  • Gamificación y elementos interactivos (cuestionarios, simulaciones, casos prácticos) aumentan la motivación y retención del conocimiento.

  • Evaluación continua: No solo exámenes finales, sino también foros, tareas prácticas y autoevaluaciones.

Plataforma online Moodle

  • Moodle es una excelente elección como LMS (Learning Management System). Algunas ventajas:

    • Código abierto y altamente personalizable.

    • Permite gestión de usuarios, seguimiento de progreso, certificados automáticos, SCORM, etc.

    • Integración con plugins y herramientas externas como H5P, BigBlueButton, Zoom, etc.

  • Optimiza la navegación y la experiencia de usuario: que la plataforma sea clara, intuitiva y visualmente amigable.

  • Mobile first: Muchos usuarios acceden desde el móvil, así que asegúrate de que la plataforma esté bien adaptada.

Equipo Docente y Tutoría

  • Docentes formados en pedagogía digital: No basta con saber del tema; es crucial saber cómo enseñarlo online.

  • Disponibilidad y acompañamiento: Los alumnos valoran mucho el soporte y el feedback de tutores.

  • Presencia activa: En foros, comentarios y webinars. Esto reduce la sensación de soledad del estudiante online.

  • Capacitación constante del equipo docente en nuevas metodologías y herramientas digitales.

Interacción y Comunidad

  • Foros, chats y actividades colaborativas: fomentan el aprendizaje social.

  • Feedback entre pares: puede ser útil para mejorar y compartir conocimientos.

  • Gamificación social: rankings, badges, desafíos grupales.

  • Encuestas y sugerencias: para mejorar el curso con la opinión de los propios alumnos.