QUIE0003 CONTROL Y GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LA INDUSTRIA QUÍMICA Y AFINES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS GENERALES DE CALIDAD

1. Interpretación los planes de control de calidad, y supervisar las actividades del laboratorio, recogiendo aspectos clave
2. – Conceptos del sistema de calidad con la actividad propia del laboratorio, justificando como se aplican y las necesidad de su existencia
3. – Término auditoría, relacionándolo con la evaluación de la calidad e identificando la documentación usada para su desarrollo
4. – Relaciones organizativas y funcionales y del departamento de control de calidad con los demás departamentos de la empresa
5. – Trabajo diario de un laboratorio en función de un programa establecido, proponiendo una escala de prioridades
6. Definición del marco de la familia normativa ISO 9000
7. – Concepto de norma y comprender su importancia en las actividades industriales
8. – Normas más importantes aplicables a la industria química y afines dentro de las normas ISO 9000
9. – Aplicación de las normas ISO 9000 dentro de la industria química y afines

UNIDAD DIDÁCTICA 2. MUESTREO Y TÉCNICAS DE MUESTREO

1. Análisis del proceso de muestreo, explicando los procedimientos y recursos de cada una de sus etapas secuenciales
2. – Criterios para decidir el momento y la frecuencia de la toma de muestras y los tiempos máximos de demora hasta su análisis
3. – Definición del lugar de muestreo, el no de muestras, el tamaño de estas y cuanto afecte a la homogeneidad y representatividad
4. – Procedimiento normalizado del muestreo a realizar con los indicadores de calidad y todos los registros que permitan sus posteriores revisiones y controles
5. Descripción de la elaboración de la toma de muestras y el traslado de estas en condiciones que garanticen la representatividad y el control de contaminaciones cruzadas
6. – Toma de muestras representativas con el instrumental adecuado, controlando las condiciones de asepsia
7. – Codificación de las muestras adecuadamente, registrando en formato estandarizado el lugar, la hora, la persona, los utensilios, la cantidad, identidad, naturaleza y otros datos que pudieran condicionar los resultados analíticos
8. – Cierre adecuado de los contenedores abiertos e identificarlos como muestreados
9. – Registro de las condiciones de transporte y conservación de las muestras que garanticen la preservación de posibles contaminaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS ESTADÍSTICO

1. Descripción de las diferentes técnicas de tratamiento de datos para cada uno de los ensayos realizados
2. – Datos obtenidos en los diferentes ensayos, dándoles forma y siendo capaz de interpretarlos
3. – Gráficos y diagramas que permitan la interpretación y análisis de los datos obtenidos en un ensayo de calidad
4. – Tipos de gráfico y los datos representados en él en función de los parámetros a representar e interpretar

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS ANALÍTICAS Y ENSAYOS UTILIZADOS HABITUALMENTE EN LA INDUSTRIA QUÍMICA Y AFINES

1. Exposición de los fundamentos fisicoquímicos de las técnicas instrumentales
2. – Componentes de un instrumento de análisis resaltando la funcionalidad
3. – Análisis de la información cualitativa y cuantitativa que proporcionan las técnicas instrumentales de acuerdo con su fundamento fisicoquímico
4. – Relación entre la señal instrumental característica de cada técnica y la propiedad fisicoquímica ligada al tipo de muestra
5. Descripción de los ensayos más utilizados en la industria química y afines
6. – Bases teóricas de técnicas utilizadas para realizar ensayos
7. – Técnica adecuada siguiendo criterios propios teniendo en cuenta los diferentes factores que pueden afectar al resultado
8. Explicación de la manipulación de los equipos utilizados en los diferentes ensayos aplicables a la industria química y afines
9. – Parámetros que se deben controlar en el uso de cada equipo y sus cómo hacerlo
10. – Ensayos con la calidad suficiente indicada en la normativa aplicable
11. Análisis de aspectos vinculados a la sostenibilidad y economía circular
12. – Aspectos sociales, ambientales y económicos