Inglés para Camarero Barman (Nivel Oficial Marco Común Europeo A1)

El inglés es el idioma del turismo y la restauración, ya que en nuestro país la venida de turistas extranjeros es creciente año a año. Los camareros y barman están en primera línea de atención al público de todas las procedencias. Por ello, es importante adquirir conocimientos necesarios para comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente en actividades turísticas.

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  1. MÓDULO 1. INGLÉS BÁSICO NIVEL A1

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¡HOLA! ME PRESENTO

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 2. UN DÍA EN MI VIDA

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESTA ES MI FAMILIA

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ¿COMEMOS?

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ¿TE HAS PERDIDO?

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 6. TIEMPO LIBRE

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización
  8. MÓDULO 2. INGLÉS PARA CAMARERO O BARMAN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. DAR INFORMACIÓN GASTRONÓMICA EN INGLÉS

  1. Interpretación de menús, cartas y recetas
  2. Listas de distribución de comensales en un evento
  3. El horario del establecimiento.
  4. Información básica sobre eventos
  5. Ejemplos de expresiones comunes en un restaurante
  6. Documentos para la gestión y promoción del establecimiento
  7. Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
  8. Manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN

  1. Expresiones comunes en las relaciones con los clientes.
  2. Presentarse a los clientes
  3. Saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
  4. Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes
  5. Ejemplos de situaciones de resolución de reclamaciones
  6. Sugerencias al cliente sobre bebidas y maridaje
  7. Información sobre facturación y cobro
  8. Respuesta a solicitudes de información, reservas y pedidos
  9. Dar información general a los clientes

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA EN UN RESTAURANTE

  1. Principales bebidas en inglés
  2. Expresiones más frecuentes de los camareros-barman
  3. Expresiones en las que se sirven bebidas
  4. Principales pescados, mariscos y carnes en inglés
  5. Principales verduras, legumbres y frutas en inglés
  6. Especias y frutos secos principales
  7. Elementos del menaje y utensilios de restauración
  8. Medidas y pesos en inglés
  9. Profesionales que integran la rama y sus departamentos

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359,00 

Detalles del Curso

Información adicional

Horas 200 Horas
Modalidad ONLINE

¿Por qué elegir Aurea?

Metodología de Aprendizaje Online

  • Aprendizaje activo y autónomo: A diferencia de la formación presencial, en el e-learning es clave fomentar que el alumno sea protagonista de su propio proceso de aprendizaje.

  • Microlearning y contenidos modulares: Lecciones breves, bien estructuradas, que permitan avanzar paso a paso.

  • Gamificación y elementos interactivos (cuestionarios, simulaciones, casos prácticos) aumentan la motivación y retención del conocimiento.

  • Evaluación continua: No solo exámenes finales, sino también foros, tareas prácticas y autoevaluaciones.

Plataforma online Moodle

  • Moodle es una excelente elección como LMS (Learning Management System). Algunas ventajas:

    • Código abierto y altamente personalizable.

    • Permite gestión de usuarios, seguimiento de progreso, certificados automáticos, SCORM, etc.

    • Integración con plugins y herramientas externas como H5P, BigBlueButton, Zoom, etc.

  • Optimiza la navegación y la experiencia de usuario: que la plataforma sea clara, intuitiva y visualmente amigable.

  • Mobile first: Muchos usuarios acceden desde el móvil, así que asegúrate de que la plataforma esté bien adaptada.

Equipo Docente y Tutoría

  • Docentes formados en pedagogía digital: No basta con saber del tema; es crucial saber cómo enseñarlo online.

  • Disponibilidad y acompañamiento: Los alumnos valoran mucho el soporte y el feedback de tutores.

  • Presencia activa: En foros, comentarios y webinars. Esto reduce la sensación de soledad del estudiante online.

  • Capacitación constante del equipo docente en nuevas metodologías y herramientas digitales.

Interacción y Comunidad

  • Foros, chats y actividades colaborativas: fomentan el aprendizaje social.

  • Feedback entre pares: puede ser útil para mejorar y compartir conocimientos.

  • Gamificación social: rankings, badges, desafíos grupales.

  • Encuestas y sugerencias: para mejorar el curso con la opinión de los propios alumnos.

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