INAH002PO LA INDUSTRIA DEL AGUA DE BEBIDA ENVASADA

Este Curso INAH002PO LA INDUSTRIA DEL AGUA DE BEBIDA ENVASADA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAH002PO LA INDUSTRIA DEL AGUA DE BEBIDA ENVASADA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y analizar la composición y el ciclo del agua, atendiendo a la normativa vigente específica.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. REQUISITOS NORMATIVOS EN LA INDUSTRIA DEL AGUA DE BEBIDA ENVASADA.

  1. Normativa específica de las aguas de bebida envasadas: Real Decreto 1798/2010, de 30 de diciembre, por el que se regula la explotación y comercialización de aguas minerales naturales y aguas de manantial envasadas para consumo humano, y Real Decreto 1799/2010, de 30 de diciembre, por el que se regula el proceso de elaboración y comercialización de aguas preparadas envasadas para el consumo humano.
  2. Normativa de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios
  3. Normativa de higiene de los alimentos.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL AGUA DE BEBIDA ENVASADA.

  1. El ciclo del agua. El origen
  2. La composición del agua.
  3. Nociones de hidrogeología.
  4. Los diagramas de Stiff.
  5. Tipos de agua envasada. Diferencias y similitudes

UNIDAD DIDÁCTICA 3. AGUA Y SALUD.

  1. El agua esencial para la vida
  2. La hidratación
  3. Propiedades saludables de las aguas minerales

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL SECTOR DEL AGUA DE BEBIDA ENVASADA.

  1. Guía de buenas prácticas de higiene en el Sector de Aguas Envasadas
  2. Guía APPCC.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. AUTOCONTROL DE LA CALIDAD EN LAS CAPTACIONES PARA AGUA DE BEBIDA ENVASADA

42,00 

Detalles del Curso

Información adicional

Horas 10 Horas
Modalidad ONLINE

¿Por qué elegir Aurea?

Metodología de Aprendizaje Online

  • Aprendizaje activo y autónomo: A diferencia de la formación presencial, en el e-learning es clave fomentar que el alumno sea protagonista de su propio proceso de aprendizaje.

  • Microlearning y contenidos modulares: Lecciones breves, bien estructuradas, que permitan avanzar paso a paso.

  • Gamificación y elementos interactivos (cuestionarios, simulaciones, casos prácticos) aumentan la motivación y retención del conocimiento.

  • Evaluación continua: No solo exámenes finales, sino también foros, tareas prácticas y autoevaluaciones.

Plataforma online Moodle

  • Moodle es una excelente elección como LMS (Learning Management System). Algunas ventajas:

    • Código abierto y altamente personalizable.

    • Permite gestión de usuarios, seguimiento de progreso, certificados automáticos, SCORM, etc.

    • Integración con plugins y herramientas externas como H5P, BigBlueButton, Zoom, etc.

  • Optimiza la navegación y la experiencia de usuario: que la plataforma sea clara, intuitiva y visualmente amigable.

  • Mobile first: Muchos usuarios acceden desde el móvil, así que asegúrate de que la plataforma esté bien adaptada.

Equipo Docente y Tutoría

  • Docentes formados en pedagogía digital: No basta con saber del tema; es crucial saber cómo enseñarlo online.

  • Disponibilidad y acompañamiento: Los alumnos valoran mucho el soporte y el feedback de tutores.

  • Presencia activa: En foros, comentarios y webinars. Esto reduce la sensación de soledad del estudiante online.

  • Capacitación constante del equipo docente en nuevas metodologías y herramientas digitales.

Interacción y Comunidad

  • Foros, chats y actividades colaborativas: fomentan el aprendizaje social.

  • Feedback entre pares: puede ser útil para mejorar y compartir conocimientos.

  • Gamificación social: rankings, badges, desafíos grupales.

  • Encuestas y sugerencias: para mejorar el curso con la opinión de los propios alumnos.