HOTR48 Terminología Específica del Restaurante en Inglés

La presente formación HOTR48 Terminología Específica del Restaurante en Inglés pertenece a la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. El curso HOTR48 Terminología Específica del Restaurante en Inglés pretende mejorar al alumno a la hora de comunicar al cliente en inglés, tanto de forma escrita como oral, la terminología específica del restaurante.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE EN INGLÉS

  1. Expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante
  2. – Manejo de la terminología de las principales bebidas en inglés.
  3. – Uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración.
  4. – Conocimiento y utilización de las principales bebidas en inglés.
  5. – Elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en inglés
  6. – Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutas en inglés.
  7. – Elaboración de listados y diálogos en inglés de las especias y frutos secos principales.
  8. – Elaboración de listados y diálogos en inglés con los elementos del menaje y utensilios de restauración.
  9. – Interpretación de las medidas y pesos en inglés.
  10. – Elaboración y uso en diálogos en inglés de los profesionales que integran la rama y sus departamentos.
  11. Interpretación de mensajes orales sencillos en inglés, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración
  12. Interpretación de mensajes y documentos sencillos escritos en inglés, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración.
  13. Redacción en inglés de documentos escritos sencillos, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración

84,00 

Detalles del Curso

Información adicional

Horas 20 Horas
Modalidad ONLINE

¿Por qué elegir Aurea?

Metodología de Aprendizaje Online

  • Aprendizaje activo y autónomo: A diferencia de la formación presencial, en el e-learning es clave fomentar que el alumno sea protagonista de su propio proceso de aprendizaje.

  • Microlearning y contenidos modulares: Lecciones breves, bien estructuradas, que permitan avanzar paso a paso.

  • Gamificación y elementos interactivos (cuestionarios, simulaciones, casos prácticos) aumentan la motivación y retención del conocimiento.

  • Evaluación continua: No solo exámenes finales, sino también foros, tareas prácticas y autoevaluaciones.

Plataforma online Moodle

  • Moodle es una excelente elección como LMS (Learning Management System). Algunas ventajas:

    • Código abierto y altamente personalizable.

    • Permite gestión de usuarios, seguimiento de progreso, certificados automáticos, SCORM, etc.

    • Integración con plugins y herramientas externas como H5P, BigBlueButton, Zoom, etc.

  • Optimiza la navegación y la experiencia de usuario: que la plataforma sea clara, intuitiva y visualmente amigable.

  • Mobile first: Muchos usuarios acceden desde el móvil, así que asegúrate de que la plataforma esté bien adaptada.

Equipo Docente y Tutoría

  • Docentes formados en pedagogía digital: No basta con saber del tema; es crucial saber cómo enseñarlo online.

  • Disponibilidad y acompañamiento: Los alumnos valoran mucho el soporte y el feedback de tutores.

  • Presencia activa: En foros, comentarios y webinars. Esto reduce la sensación de soledad del estudiante online.

  • Capacitación constante del equipo docente en nuevas metodologías y herramientas digitales.

Interacción y Comunidad

  • Foros, chats y actividades colaborativas: fomentan el aprendizaje social.

  • Feedback entre pares: puede ser útil para mejorar y compartir conocimientos.

  • Gamificación social: rankings, badges, desafíos grupales.

  • Encuestas y sugerencias: para mejorar el curso con la opinión de los propios alumnos.