Especialista en Trastornos Alimenticios en la Adolescencia

UNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL

1. Nutrición
2. – Composición de los alimentos
3. – Valor energético en los alimentos
4. – Dieta equilibrada
5. – Dieta mediterránea
6. Educación nutricional
7. – Función de la educación nutricional
8. – La FAO y educación nutricional
9. Importancia de la educación nutricional
10. – Hábitos alimentarios saludables
11. La alimentación y el desarrollo

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

1. ¿Qué es un TCA?
2. – Alerta ante un TCA
3. – Tratamiento de un TCA
4. – Factores de riesgo
5. Tipos de TCA
6. Trastornos de la conducta alimentaria no especificado (TCANE)
7. Nuevos TCA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRASTORNOS MENTALES EN LA ALIMENTACIÓN JUVENIL

1. Trastornos mentales en jóvenes
2. – Problemas de salud mental más importantes
3. Etiopatogenia de los trastornos alimentarios
4. Epidemiología de los trastornos alimentarios
5. Autoestima y alimentación juvenil

UNIDAD DIDÁCTICA 4. OBESIDAD JUVENIL

1. Obesidad
2. – Tipos de obesidad
3. – Tratamiento
4. – Datos relevantes
5. Obesidad infantil y juvenil
6. – Factores de riesgo
7. – Complicaciones
8. – Tratamiento
9. – Prevención de la obesidad infantil y juvenil

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ANOREXIA EN LA ADOLESCENCIA

1. Anorexia
2. – Tipos de anorexia
3. – Síntomas y prevención
4. – Diagnóstico
5. – Tratamiento
6. Anorexia y adolescentes
7. – Diagnóstico y tratamiento
8. – Factores influyentes
9. – Actuación de los padres ante la anorexia adolescente
10. Moda y anorexia

UNIDAD DIDÁCTICA 6. BULIMIA EN LA ADOLESCENCIA

1. Bulimia
2. – Síntomas de la bulimia
3. – Factores de riesgo
4. – Tratamiento de la bulimia
5. – Prevención
6. Bulimia y adolescencia
7. – Síntomas y consecuencias

UNIDAD DIDÁCTICA 7. INTOLERANCIAS Y ALERGIAS EN LA EDAD JUVENIL

1. Alergia alimentaria e intolerancia alimentaria
2. – Reacciones adversas frente a alimentos
3. – Síntomas
4. – Factores que influyen en una alergia o intolerancia alimentaria
5. Gestión de una alergia o intolerancia alimentaria
6. Aumento considerable de intolerancias y alergias alimentarias en jóvenes

UNIDAD DIDÁCTICA 8. OTROS TRASTORNOS ALIMENTARIOS PROPIOS DE LA ADOLESCENCIA

1. Actuación de los padres ante los trastornos alimentarios de los hijos/as
2. Trastornos alimentarios más comunes
3. Trastorno por atracón
4. Vigorexia

UNIDAD DIDÁCTICA 9. EVALUACIÓN EN LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN LA ADOLESCENCIA

1. Instrumentos para la evaluación de los TCA
2. – EAT
3. – EDI
4. – BULIT-R y BITE
5. – QEWP-R
6. – EDE-Q y SCOFF
7. Evaluación psicométrica
8. Evaluación de la imagen corporal
9. Valoración del ambiente familiar
10. Cuestionarios nutricionales
11. Evaluación médica de los TCA

UNIDAD DIDÁCTICA 10. INTERVENCIÓN EN LOS TRASTORNOS DE CONDUCTA ALIMENTARIA EN LA ADOLESCENCIA

1. Intervención psicosocial en trastornos de conducta alimentaria
2. – Educación igualitaria
3. – Centros educativos
4. – Campañas de prevención y concienciación social
5. – Las dietas
6. – Los medios de comunicación
7. – Deporte
8. – Moda
9. Técnicas de intervención ante un TCA
10. – Tratamiento cognitivo-conductual