Especialista en Micología

El mundo de la micología reune cada vez a más seguidores a lo largo y ancho de todo el mundo, tanto aquellos que se aficionan a la recolección de setas y hongos como pasatiempo, como quienes hacen de esta actividad su forma de vida. En cualquiera de los casos, se requieren una serie de conocimientos sobre micología que eviten posibles accidentes por la manipulación inadecuada o por la ingesta de setas venenosas. Con este curso de micología se ofrecen al alumnado los conocimientos necesarios para practicar la micología de forma segura.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MICOLOGÍA BÁSICA

  1. Introducción a la micología
  2. 1. Historia de la micología
  3. – Conceptos generales
  4. Características generales de los hongos
  5. Utilidades de los hongos para el ser humano
  6. Clasificación de los hongos
  7. – Características de los grupos más importantes
  8. Ciclo biológico de los hongos y función biológica
  9. Caracteres morfológicos macroscópicos, anatomía
  10. Caracteres morfológicos microscópicos, color de la esporada

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRINCIPALES ESPECIES DE HONGOS CULTIVADOS

  1. Introducción al cultivo de especies de hongos
  2. – Caracteres organolépticos de los hongos
  3. – Principales especies cultivadas
  4. Huertos micológicos urbanos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SETAS COMESTIBLES Y VENENOSAS

  1. Introducción a las setas comestibles y venenosas
  2. – Toxicidad de las setas
  3. Setas autóctonas
  4. – Setas tóxicas
  5. – Setas mortales
  6. Especies comestibles
  7. – Setas comestibles existentes en la zona
  8. – Especies más apreciadas gastronómicamente
  9. Principales especies venenosas

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CULTIVO DE HONGOS

  1. Introducción al cultivo de hongos
  2. Procedimiento para el cultivo de hongos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. RECOLECCIÓN DE HONGOS COMESTIBLES

  1. Época de recolección
  2. Herramientas, materiales, equipos y medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres
  3. Recogida y acopio de hongos
  4. – Corte del pie
  5. – Limpieza de las setas
  6. – Transporte en el monte y acopio
  7. – Materiales y medios utilizados en el transporte

UNIDAD DIDÁCTICA 6. MANIPULACIÓN Y TRANSPORTE DE LAS SETAS

  1. Manipulación para un correcto acopio en monte de las setas
  2. – Consejos a seguir en la recolección de setas
  3. Conservación de las setas recolectadas
  4. Herramientas, materiales, equipos y medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres
  5. Normativa relacionada con el aprovechamiento de los hongos silvestres

UNIDAD DIDÁCTICA 7. INSTALACIONES DE UN CRIADERO DE SETAS

  1. Conceptos generales sobre los criaderos de setas
  2. – Condiciones ambientales
  3. Tipos de instalaciones de cultivo de setas
  4. – Instalaciones de cultivo de setas para Agaricus bisporus
  5. – Instalaciones de cultivo de setas para Pleurotus ostreatus
  6. Sistemas de cultivo
  7. – Sistemas de cultivo para Agaricus bisporus
  8. – Sistemas de cultivo para Pleurotus ostreatus

151,00 

Detalles del Curso

Información adicional

Horas 200 Horas
Modalidad ONLINE

¿Por qué elegir Aurea?

Metodología de Aprendizaje Online

  • Aprendizaje activo y autónomo: A diferencia de la formación presencial, en el e-learning es clave fomentar que el alumno sea protagonista de su propio proceso de aprendizaje.

  • Microlearning y contenidos modulares: Lecciones breves, bien estructuradas, que permitan avanzar paso a paso.

  • Gamificación y elementos interactivos (cuestionarios, simulaciones, casos prácticos) aumentan la motivación y retención del conocimiento.

  • Evaluación continua: No solo exámenes finales, sino también foros, tareas prácticas y autoevaluaciones.

Plataforma online Moodle

  • Moodle es una excelente elección como LMS (Learning Management System). Algunas ventajas:

    • Código abierto y altamente personalizable.

    • Permite gestión de usuarios, seguimiento de progreso, certificados automáticos, SCORM, etc.

    • Integración con plugins y herramientas externas como H5P, BigBlueButton, Zoom, etc.

  • Optimiza la navegación y la experiencia de usuario: que la plataforma sea clara, intuitiva y visualmente amigable.

  • Mobile first: Muchos usuarios acceden desde el móvil, así que asegúrate de que la plataforma esté bien adaptada.

Equipo Docente y Tutoría

  • Docentes formados en pedagogía digital: No basta con saber del tema; es crucial saber cómo enseñarlo online.

  • Disponibilidad y acompañamiento: Los alumnos valoran mucho el soporte y el feedback de tutores.

  • Presencia activa: En foros, comentarios y webinars. Esto reduce la sensación de soledad del estudiante online.

  • Capacitación constante del equipo docente en nuevas metodologías y herramientas digitales.

Interacción y Comunidad

  • Foros, chats y actividades colaborativas: fomentan el aprendizaje social.

  • Feedback entre pares: puede ser útil para mejorar y compartir conocimientos.

  • Gamificación social: rankings, badges, desafíos grupales.

  • Encuestas y sugerencias: para mejorar el curso con la opinión de los propios alumnos.