ADGD365PO La Nueva Norma ISO 22000/2018. Principales Cambios

El curso ADGD365PO La Nueva Norma ISO 22000/2018. Principales Cambios es una especialidad formativa de la Familia Profesional de la Administración y Gestión. El curso ADGD365PO La Nueva Norma ISO 22000/2018. Principales Cambios te capacitará para instaurar un sistema de gestión de seguridad alimentaria que cumpla con los requisitos de ISO22000.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EVOLUCIÓN DE LA NORMA ISO 22000: «DE 2005 A 2018»

  1. Objetivos de ISO con la nueva versión de la Norma ISO 22000:2018
  2. Principales cambios de la Norma

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CAMBIOS ESTRUCTURALES DE LA NUEVA NORMA.

  1. Estructura de Alto Nivel HLS (High Level Structure). Anexo SL

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS PORMENORIZADO DE LOS DISTINTOS APARTADOS DE LA NORMA

  1. Capítulo 1: Objeto y campo de aplicación
  2. Capítulo 2: Referencias Normativas
  3. Capítulo 3: Términos y definiciones
  4. Capítulo 4: Contexto de la organización
  5. Capítulo 5: Liderazgo
  6. Capítulo 6: Planificación
  7. Capítulo 7: Soporte
  8. Capítulo 8: Operación
  9. Capítulo 9: Evaluación del desempeño
  10. Capítulo 10: Mejora

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MÉTODOS PARA EVIDENCIAR EL CUMPLIMIENTO DE LOS CAMBIOS MÁS RELEVANTES.

  1. Metodología para el análisis del contexto de la organización
  2. Metodología para la identificación y análisis de las partes interesadas
  3. Metodología para la creación e integración en el Sistema de Inocuidad de los Alimentos de un Plan de Riesgos de Gestión.
  4. Metodología para la gestión de los cambios.

126,00 

Detalles del Curso

Información adicional

Horas 30 Horas
Modalidad ONLINE

¿Por qué elegir Aurea?

Metodología de Aprendizaje Online

  • Aprendizaje activo y autónomo: A diferencia de la formación presencial, en el e-learning es clave fomentar que el alumno sea protagonista de su propio proceso de aprendizaje.

  • Microlearning y contenidos modulares: Lecciones breves, bien estructuradas, que permitan avanzar paso a paso.

  • Gamificación y elementos interactivos (cuestionarios, simulaciones, casos prácticos) aumentan la motivación y retención del conocimiento.

  • Evaluación continua: No solo exámenes finales, sino también foros, tareas prácticas y autoevaluaciones.

Plataforma online Moodle

  • Moodle es una excelente elección como LMS (Learning Management System). Algunas ventajas:

    • Código abierto y altamente personalizable.

    • Permite gestión de usuarios, seguimiento de progreso, certificados automáticos, SCORM, etc.

    • Integración con plugins y herramientas externas como H5P, BigBlueButton, Zoom, etc.

  • Optimiza la navegación y la experiencia de usuario: que la plataforma sea clara, intuitiva y visualmente amigable.

  • Mobile first: Muchos usuarios acceden desde el móvil, así que asegúrate de que la plataforma esté bien adaptada.

Equipo Docente y Tutoría

  • Docentes formados en pedagogía digital: No basta con saber del tema; es crucial saber cómo enseñarlo online.

  • Disponibilidad y acompañamiento: Los alumnos valoran mucho el soporte y el feedback de tutores.

  • Presencia activa: En foros, comentarios y webinars. Esto reduce la sensación de soledad del estudiante online.

  • Capacitación constante del equipo docente en nuevas metodologías y herramientas digitales.

Interacción y Comunidad

  • Foros, chats y actividades colaborativas: fomentan el aprendizaje social.

  • Feedback entre pares: puede ser útil para mejorar y compartir conocimientos.

  • Gamificación social: rankings, badges, desafíos grupales.

  • Encuestas y sugerencias: para mejorar el curso con la opinión de los propios alumnos.