MF0754_2 Operaciones y Control de Almacén de Productos para la Alimentación Animal (Online)

En el ámbito del Industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la elaboración de productos para la alimentación animal, dentro del área profesional de los alimentos diversos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las operaciones y control de almacén de productos para la alimentación animal.

  1. MÓDULO 1. OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN DE PRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN ALMACENES DE MATERIAS Y PRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL.

  1. Almacenes de productos para alimentación animal; tipos y requisitos
  2. Normativa general de seguridad e higiene aplicable al sector.
  3. Requisitos higiénicos de instalaciones y equipos de los almacenes.
  4. Medidas de higiene personal, vestimenta y aseo personal.
  5. Limpieza de almacenes: programas, equipos y productos utilizados.
  6. Control de plagas; tipos, productos y precauciones.
  7. Seguridad en el almacén; equipos de protección individual y medidas de prevención de riesgos.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS AUXILIARES PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL.

  1. Tipos de materias primas utilizados para la elaboración de productos para la alimentación animal.
  2. Principales materias auxiliares usadas para elaborar productos de alimentación animal.
  3. Documentación y comprobaciones en la entrada de mercancías.
  4. Condiciones y medios de transporte externo.
  5. Operaciones y comprobaciones generales en la recepción de mercancías.
  6. Medición y pesaje de cantidades recibidas.
  7. Toma de muestras de materias recibidas.
  8. Métodos y equipos de descarga; mantenimiento y seguridad.
  9. Registro y toma de datos de productos recibidos; trazabilidad.
  10. Registro de incidencias y rechazo de no conformidades.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ALMACENAMIENTO Y SUMINISTRO DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL.

  1. Condiciones de conservación y almacenamiento de los distintos productos.
  2. Ubicación de mercancías en almacén: métodos y controles.
  3. Codificación y clasificación de mercancías.
  4. Transporte interno de productos, procedimientos y manejo de equipos.
  5. Documentación, registro y control de existencias. Inventarios.
  6. Controles y tratamientos para la conservación de productos.
  7. Protección de las mercancías.
  8. Medios y equipos de carga y transporte interno de mercancías.
  9. Mantenimiento y uso de equipos y elementos mecánicos de transporte.
  10. Salida de productos del almacén, rotaciones y control de stocks.
  11. Registros y controles de movimiento de almacén.
  12. Controles del ritmo y dosificaciones de los productos de salida.
  13. Control automático de procesos: tipos, instrumentos y elementos de control.
  14. Plan de análisis de riesgos y puntos críticos de control en los almacenes.
  15. Aplicaciones informáticas para el control del almacén: manejo y control.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. EXPEDICIÓN DE PRODUCTOS ELABORADOS PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL.

  1. Recepción y preparación de pedidos.
  2. Organización de la salida de productos.
  3. Documentación y registros de salida.
  4. Etiquetado, marcado y envasado-embalado de productos.
  5. Tipos, medios y condiciones de transporte externo de productos.
  6. Útiles y equipos de carga: uso, mantenimiento y medidas de seguridad.
  7. Sistemas de carga y colocación de la mercancía.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS CON ACTIVIDAD BIOLÓGICA.

  1. Tipos de premezclas medicamentosas y vitamínico minerales.
  2. Condiciones de embalaje y transporte.
  3. Etiquetaje y contenido.
  4. Características específicas de almacenamiento.
  5. Manipulación según normativa. Medios de protección.
  6. Registro de datos y movimientos. Trazabilidad
  7. Vertidos y residuos. Protección del medio ambiente.

207,00 

Detalles del Curso

Información adicional

Horas 50 Horas
Modalidad ONLINE

¿Por qué elegir Aurea?

Metodología de Aprendizaje Online

  • Aprendizaje activo y autónomo: A diferencia de la formación presencial, en el e-learning es clave fomentar que el alumno sea protagonista de su propio proceso de aprendizaje.

  • Microlearning y contenidos modulares: Lecciones breves, bien estructuradas, que permitan avanzar paso a paso.

  • Gamificación y elementos interactivos (cuestionarios, simulaciones, casos prácticos) aumentan la motivación y retención del conocimiento.

  • Evaluación continua: No solo exámenes finales, sino también foros, tareas prácticas y autoevaluaciones.

Plataforma online Moodle

  • Moodle es una excelente elección como LMS (Learning Management System). Algunas ventajas:

    • Código abierto y altamente personalizable.

    • Permite gestión de usuarios, seguimiento de progreso, certificados automáticos, SCORM, etc.

    • Integración con plugins y herramientas externas como H5P, BigBlueButton, Zoom, etc.

  • Optimiza la navegación y la experiencia de usuario: que la plataforma sea clara, intuitiva y visualmente amigable.

  • Mobile first: Muchos usuarios acceden desde el móvil, así que asegúrate de que la plataforma esté bien adaptada.

Equipo Docente y Tutoría

  • Docentes formados en pedagogía digital: No basta con saber del tema; es crucial saber cómo enseñarlo online.

  • Disponibilidad y acompañamiento: Los alumnos valoran mucho el soporte y el feedback de tutores.

  • Presencia activa: En foros, comentarios y webinars. Esto reduce la sensación de soledad del estudiante online.

  • Capacitación constante del equipo docente en nuevas metodologías y herramientas digitales.

Interacción y Comunidad

  • Foros, chats y actividades colaborativas: fomentan el aprendizaje social.

  • Feedback entre pares: puede ser útil para mejorar y compartir conocimientos.

  • Gamificación social: rankings, badges, desafíos grupales.

  • Encuestas y sugerencias: para mejorar el curso con la opinión de los propios alumnos.