INAJ004PO Gestión de Residuos en la Industria de Procesado de Pescados, Crustáceos y Moluscos

El curso INAJ004PO Gestión de Residuos en la Industria de Procesado de Pescados, Crustáceos y Moluscos es una especialidad formativa que pertenece a la Familia Profesional de Industrias Alimentarias. Con este curso INAJ004PO Gestión de Residuos en la Industria de Procesado de Pescados, Crustáceos y Moluscos se pretende que el alumno conozca la cultura de sostenibilidad en la gestión de residuos y conservación en los procesados de pescados, crustáceos y moluscos, cumpliendo con la normativa vigente.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS.

  1. La gestión de residuos.
  2. Producción y protección del medio ambiente en la industria conservera.
  3. Criterios de sostenibilidad en empresas.
  4. Educación ambiental a los/as trabajadores/as de las industrias conserveras.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMATIVAS MEDIOAMBIENTALES.

  1. Normativas medioambientales de aplicación en la empresa conservera.
  2. Ley 16/2002, de 1 de Julio, de prevención y control integrados de la contaminación.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRODUCCIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA DE PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.

  1. Los residuos en la industria de procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos y su caracterización.
  2. Origen y características de las aguas residuales.
  3. Origen y características de los residuos sólidos.
  4. Origen y características de la contaminación atmosférica.
  5. Generación de residuos a través de los sistemas de limpieza.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA CONSERVERA.

  1. Gestión y depuración de aguas residuales en la industria conservera.
  2. Gestión y reutilización de residuos sólidos en la industria conservera.
  3. Gestión de residuos a la atmósfera.
  4. La aplicación de las mejores técnicas disponibles para reducir la producción de residuos y mejorar la sostenibilidad de las actividades económicas.
  5. La aplicación de las mejores técnicas disponibles en los sistemas de limpieza de las instalaciones.

210,00 

Detalles del Curso

Información adicional

Horas 50 Horas
Modalidad ONLINE

¿Por qué elegir Aurea?

Metodología de Aprendizaje Online

  • Aprendizaje activo y autónomo: A diferencia de la formación presencial, en el e-learning es clave fomentar que el alumno sea protagonista de su propio proceso de aprendizaje.

  • Microlearning y contenidos modulares: Lecciones breves, bien estructuradas, que permitan avanzar paso a paso.

  • Gamificación y elementos interactivos (cuestionarios, simulaciones, casos prácticos) aumentan la motivación y retención del conocimiento.

  • Evaluación continua: No solo exámenes finales, sino también foros, tareas prácticas y autoevaluaciones.

Plataforma online Moodle

  • Moodle es una excelente elección como LMS (Learning Management System). Algunas ventajas:

    • Código abierto y altamente personalizable.

    • Permite gestión de usuarios, seguimiento de progreso, certificados automáticos, SCORM, etc.

    • Integración con plugins y herramientas externas como H5P, BigBlueButton, Zoom, etc.

  • Optimiza la navegación y la experiencia de usuario: que la plataforma sea clara, intuitiva y visualmente amigable.

  • Mobile first: Muchos usuarios acceden desde el móvil, así que asegúrate de que la plataforma esté bien adaptada.

Equipo Docente y Tutoría

  • Docentes formados en pedagogía digital: No basta con saber del tema; es crucial saber cómo enseñarlo online.

  • Disponibilidad y acompañamiento: Los alumnos valoran mucho el soporte y el feedback de tutores.

  • Presencia activa: En foros, comentarios y webinars. Esto reduce la sensación de soledad del estudiante online.

  • Capacitación constante del equipo docente en nuevas metodologías y herramientas digitales.

Interacción y Comunidad

  • Foros, chats y actividades colaborativas: fomentan el aprendizaje social.

  • Feedback entre pares: puede ser útil para mejorar y compartir conocimientos.

  • Gamificación social: rankings, badges, desafíos grupales.

  • Encuestas y sugerencias: para mejorar el curso con la opinión de los propios alumnos.