Curso en Antropología de la Salud

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA ANTROPOLOGÍA DE LA SALUD

1. Introducción a la Antropología
2. Definición de antropología de la salud
3. – Investigación en antropología de la salud
4. – Relación con la biomedicina
5. – Frente al determinismo biológico
6. – Aportaciones del modelo biomédico
7. Concepto de salud y enfermedad
8. Dimensiones de la enfermedad: disease, sickness e illness
9. – La cultura de los cuidados
10. – Tiempos y espacios
11. – Salud global y salud mental

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PERSPECTIVA DE SALUD PÚBLICA

1. La salud desde una perspectiva antropológica
2. – Etnomedicina y metodología etnográfica
3. – Modelos de atención de la salud
4. Organización funcional y orgánica de los centros sanitarios
5. – Estructura orgánica y funcional de los servicios de atención primaria
6. – Estructura orgánica y funcional en atención secundaria o especializada
7. Centros sanitarios en el sistema sanitario español
8. – Sistema sanitario publico
9. – Sistema sanitario privado
10. Ordenamiento jurídico español en el ámbito sanitario
11. El derecho internacional en sanidad
12. – Reglamento Sanitario Internacional
13. – ONU y Organización Mundial de la Salud
14. – Unión Europea
15. Comparativa entre sistema sanitario de España y Estados Unidos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLURALISMO ASISTENCIAL PROFESIONAL Y DOMÉSTICO

1. Búsqueda de ayuda sanitaria profesional
2. Pluralismo asistencial profesional
3. – El equipo interdisciplinar
4. – Tareas del profesional de atención sociosanitaria. Competencia y responsabilidad en distintas áreas
5. Comunicación entre personal sanitario y paciente
6. – Comunicación verbal y no verbal entre el profesional sanitario y el paciente
7. Modelos de relación entre pacientes y el personal sanitario
8. Ámbito doméstico: figura del personal cuidador y de la persona cuidada
9. – Consecuencias en la vida de la persona cuidadora
10. – Efectos en la persona cuidadora

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ANTROPOLOGÍA Y CICLO VITAL

1. La teoría social del cuerpo
2. – Los tres cuerpos
3. – Biología y cultura
4. Relaciones sociales
5. Etapas de socialización
6. – Agentes socializadores
7. – Resultado del proceso de socialización
8. Socialización en la infancia
9. Socialización en la adolescencia
10. Cambio y socialización en la tercera edad
11. – Factores que inciden en la socialización de la persona anciana
12. – Beneficios de la socialización en las personas mayores

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ANTROPOLOGÍA Y NUTRICIÓN

1. Alimentación y nutrición
2. Clasificación de los alimentos
3. Clasificación de los nutrientes
4. Necesidades de nutrientes: Pirámide nutricional
5. Influencia de los hábitos alimenticios en los estados de salud

UNIDAD DIDÁCTICA 6. ANTROPOLOGÍA Y GÉNERO

1. La construcción del “otro”. Etnocentrismo y androcentrismo
2. La mujer y la diferencia
3. Género y antropología: los problemas de un concepto
4. Antropología de género vs. Antropología clásica
5. – Malinowski y las mujeres trobriandesas
6. – Una vuelta a las Trobriand: la revisión de Annette Weiner
7. – Lévi-Strauss y el intercambio matrimonial de mujeres
8. – El sistema sexo-género y las aportaciones de Gayle Rubin

UNIDAD DIDÁCTICA 7. ANTROPOLOGÍA Y DROGAS

1. Aspectos generales de la droga
2. – Adicción
3. – Conceptos básicos
4. Clasificación de las drogas
5. – Vías de consumo y drogas más consumidas
6. – Drogas legales e ilegales
7. Relaciones de las drogas con la salud
8. Factores de riesgo y de protección
9. – Factores de riesgo
10. – Factores de protección

UNIDAD DIDÁCTICA 8. MIGRACIÓN Y SALUD

1. El contexto de la llegada
2. – Factores y estresores de la población inmigrante
3. – Factores que potencian el efecto de los estresores del «Síndrome de Ulises»
4. Caracterización de los inmigrantes
5. Causas de la inmigración
6. Riesgos de la exclusión social
7. – Factores de exclusión social
8. – Medidas de integración social
9. Mujer e inmigración
10. – El triple riesgo de la mujer inmigrante
11. – Principales retos en el ámbito de la intervención
12. El Derecho a la salud
13. Derecho a la sanidad
14. – Ejemplo de sanidad. Vacunas

UNIDAD DIDÁCTICA 9. MEDICINAS ALTERNATIVAS Y CURANDERISMO

1. Naturopatía y fitoterapia
2. – La utilización de las plantas medicinales
3. – Medicamentos de síntesis química y plantas medicinales
4. Medicina tradicional china
5. – Teoría del Yin-Yang
6. – Teoría de los cinco movimientos o elementos
7. – Teoría de los órganos Zang-Fu
8. Acupuntura
9. – Bases de la disciplina terapéutica
10. – La inserción de agujas. Tipos de agujas
11. – Técnicas de punción
12. Flores de Bach
13. – Preparación de las Flores de Bach
14. – Beneficios y contraindicaciones
15. Cromoterapia
16. – Fundamentos teóricos
17. – Aplicaciones terapéuticas
18. Homeopatía
19. – Origen de los productos homeopáticos
20. – Preparación y receta de los productos
21. Curanderismo