INAD051PO INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA

Este Curso INAD051PO INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD051PO INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y mejorar el impacto medioambiental de un producto en la industria alimentaria aplicando la normativa iso correspondiene, a lo largo de su vida: producción, fabricación, distribución, uso y la eliminación de residuos.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INNOVACIÓN Y ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA

  1. Innovación y análisis del ciclo de vida en empresas alimentarias.
  2. – La innovación.
  3. – El análisis del ciclo de vida.
  4. – Ejercicio guiado.
  5. Impacto ambiental de la cadena alimentaria.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMAS RELACIONADAS CON EL ACV

  1. Normas UNE-EN ISO 14040:2006 y UNE-EN ISO 14044:2006 (PARTE I).
  2. – Introducción a las normas UNE EN ISO 14040:2006 y UNE EN ISO 14044:2006.
  3. – Objeto y campo de aplicación de las normas UNE EN ISO 14040.
  4. – Descripción general del análisis del ciclo de vida (ACV).
  5. Normas UNE-EN ISO 14040:2006 y UNE-EN ISO 14044:2006 (PARTE II).
  6. – Marco de referencia metodológico para el ACV II.
  7. – Informes.
  8. Normas UNE 150041:1998 EX Y UNE-EN ISO 14006:2011.
  9. – Análisis de ciclo de vida simplificado: UNE 150041:1998 EX.
  10. – La norma UNE-EN ISO 14006:2011: la gestión ambiental y el ecodiseño.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ACV, SOSTENIBILIDAD ALIMENTARIA Y VIDA ÚTIL DE LOS ALIMENTOS

  1. Diseño estudio de un ACV
  2. – Análisis del Inventario del Ciclo de Vida (ICV)
  3. – Evaluación del Impacto del ciclo de Vida (EICV).
  4. – Ejercicio guiado: sobre la aplicación del ACV en la producción de vino de
  5. Estudios de vida útil de los alimentos.
  6. – Ensayos de vida útil de los alimentos con valoración sensorial.
  7. – Estudios de vida útil por evaluación microbiológica.
  8. ACV, sostenibilidad alimentaria y vida útil de los alimentos.
  9. – La huella de carbono.
  10. – La industria alimentaria y el desempeño ambiental sostenible.

315,00 

Detalles del Curso

Información adicional

Horas 75 Horas
Modalidad ONLINE

¿Por qué elegir Aurea?

Metodología de Aprendizaje Online

  • Aprendizaje activo y autónomo: A diferencia de la formación presencial, en el e-learning es clave fomentar que el alumno sea protagonista de su propio proceso de aprendizaje.

  • Microlearning y contenidos modulares: Lecciones breves, bien estructuradas, que permitan avanzar paso a paso.

  • Gamificación y elementos interactivos (cuestionarios, simulaciones, casos prácticos) aumentan la motivación y retención del conocimiento.

  • Evaluación continua: No solo exámenes finales, sino también foros, tareas prácticas y autoevaluaciones.

Plataforma online Moodle

  • Moodle es una excelente elección como LMS (Learning Management System). Algunas ventajas:

    • Código abierto y altamente personalizable.

    • Permite gestión de usuarios, seguimiento de progreso, certificados automáticos, SCORM, etc.

    • Integración con plugins y herramientas externas como H5P, BigBlueButton, Zoom, etc.

  • Optimiza la navegación y la experiencia de usuario: que la plataforma sea clara, intuitiva y visualmente amigable.

  • Mobile first: Muchos usuarios acceden desde el móvil, así que asegúrate de que la plataforma esté bien adaptada.

Equipo Docente y Tutoría

  • Docentes formados en pedagogía digital: No basta con saber del tema; es crucial saber cómo enseñarlo online.

  • Disponibilidad y acompañamiento: Los alumnos valoran mucho el soporte y el feedback de tutores.

  • Presencia activa: En foros, comentarios y webinars. Esto reduce la sensación de soledad del estudiante online.

  • Capacitación constante del equipo docente en nuevas metodologías y herramientas digitales.

Interacción y Comunidad

  • Foros, chats y actividades colaborativas: fomentan el aprendizaje social.

  • Feedback entre pares: puede ser útil para mejorar y compartir conocimientos.

  • Gamificación social: rankings, badges, desafíos grupales.

  • Encuestas y sugerencias: para mejorar el curso con la opinión de los propios alumnos.