ADGD51 Implantación Del Protocolo Global GAP Versión 5.4

El curso ADGD51 Implantación Del Protocolo Global GAP Versión 5.4 es una especialidad formativa de la Familia Profesional de la Administración y Gestión. Con este curso ADGD51 Implantación Del Protocolo Global GAP Versión 5.4 el alumno será capaz de analizar la estructura de la norma GLOBAL GAP v5.4 así como los requisitos que se deben cumplir para realizar una implantación satisfactoria y obtener la certificación.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA NORMA GLOBAL GAP

  1. Aproximación a los sistemas de gestión para la obtención de la calidad y la seguridad alimentaria
  2. Identificación de herramientas para la auditoria, evaluación y gestión del riesgo alimentario
  3. Conocimiento de la norma internacional de buenas prácticas agrícolas GLOBAL GAP

UNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPLANTACIÓN Y REQUISITOS PROTOCOLO GLOBAL GAP VERSIÓN 5.4

  1. Implantación y requisitos GLOBAL GAP 5.4
  2. – Requisitos y proceso de certificación GLOBAL G.A.P
  3. – Documentos habituales en el SGC de GLOBAL G.A.P
  4. Guía de implementación
  5. – Módulo base para todo tipo de explotación agropecuaria
  6. – Módulo base para cultivos
  7. – Módulo base para Frutas y Hortalizas

UNIDAD DIDÁCTICA 3. OBTENCIÓN DE LA CERTIFICACIÓN GLOBAL GAP V5.4 Y AUDITORÍAS INTERNAS Y EXTERNAS

  1. Obtención de la certificación GLOBAL GAP V5.4
  2. Conocimiento del protocolo de auditoría

252,00 

Detalles del Curso

Información adicional

Horas 60 Horas
Modalidad ONLINE

¿Por qué elegir Aurea?

Metodología de Aprendizaje Online

  • Aprendizaje activo y autónomo: A diferencia de la formación presencial, en el e-learning es clave fomentar que el alumno sea protagonista de su propio proceso de aprendizaje.

  • Microlearning y contenidos modulares: Lecciones breves, bien estructuradas, que permitan avanzar paso a paso.

  • Gamificación y elementos interactivos (cuestionarios, simulaciones, casos prácticos) aumentan la motivación y retención del conocimiento.

  • Evaluación continua: No solo exámenes finales, sino también foros, tareas prácticas y autoevaluaciones.

Plataforma online Moodle

  • Moodle es una excelente elección como LMS (Learning Management System). Algunas ventajas:

    • Código abierto y altamente personalizable.

    • Permite gestión de usuarios, seguimiento de progreso, certificados automáticos, SCORM, etc.

    • Integración con plugins y herramientas externas como H5P, BigBlueButton, Zoom, etc.

  • Optimiza la navegación y la experiencia de usuario: que la plataforma sea clara, intuitiva y visualmente amigable.

  • Mobile first: Muchos usuarios acceden desde el móvil, así que asegúrate de que la plataforma esté bien adaptada.

Equipo Docente y Tutoría

  • Docentes formados en pedagogía digital: No basta con saber del tema; es crucial saber cómo enseñarlo online.

  • Disponibilidad y acompañamiento: Los alumnos valoran mucho el soporte y el feedback de tutores.

  • Presencia activa: En foros, comentarios y webinars. Esto reduce la sensación de soledad del estudiante online.

  • Capacitación constante del equipo docente en nuevas metodologías y herramientas digitales.

Interacción y Comunidad

  • Foros, chats y actividades colaborativas: fomentan el aprendizaje social.

  • Feedback entre pares: puede ser útil para mejorar y compartir conocimientos.

  • Gamificación social: rankings, badges, desafíos grupales.

  • Encuestas y sugerencias: para mejorar el curso con la opinión de los propios alumnos.